– suivre la formation en ligne
– compléter et obtenir la note de passage du questionnaire / examen à choix multiples
– compléter la grille d’appréciation de la formation
– recevoir votre Attestation de réussite accréditée – UEC
– suivre la formation en ligne
– compléter la grille d’appréciation de la formation
– recevoir votre Attestation de participation non accréditée
Connaître les particularités nutritionnelles de divers aliments (teneur en vitamines, minéraux, etc.)
Connaître les éléments nutritifs généraux associés au bon fonctionnement du corps humain, ainsi que leurs fonctions
Comprendre les éléments qui favorisent une meilleure gestion du poids
Reconnaître les bonnes stratégies alimentaires pour faire des choix sains et nutritifs au restaurant et en épicerie
Identifier les recommandations nutritionnelles ayant pour but de prévenir ou contrôler les maladies cardiovasculaires
Identifier les recommandations nutritionnelles ayant pour but de prévenir ou traiter les symptômes du cancer
Identifier les recommandations nutritionnelles ayant pour but de prévenir ou contrôler l’ostéoporose
Identifier les recommandations nutritionnelles ayant pour but de prévenir ou contrôler le diabète
Pré-requis pour cette formation : aucun
Délai pour la réaliser : 12 mois
Questionnaire à choix multiples : à rédiger en ligne
Accréditation : 10 h – UEC Sofeduc
Attestation de réussite accréditée : ***remise dans votre salle de classe virtuelle MON ESPACE à la date que vous complétez et obtenez la note de passage de votre questionnaire à choix multiples en ligne.
En créant le cours : La nutrition, une science de prévention, Transfert.C a pour mission d’offrir aux professionnels de la santé des contenus de formation adaptés et spécifiques dans le domaine de la nutrition pour la prévention de diverses maladies chroniques.
Cette formation poursuit les objectifs généraux suivants :
1. Actualiser et fournir de nouvelles connaissances aux participants en matière de nutrition;
2. Fournir l’information et les outils nécessaire aux professionnels pour émettre des recommandations nutritionnelles de base aux patients atteints de problèmes de santé, tels que les maladies chroniques.
BLOC 1
Les aliments de base : de la ferme à la table
-Légumes et fruits,
-Produits céréaliers,
-Lait et substituts,
-Viandes et substituts
o Particularités
o Composantes nutritionnelles
o Un mot sur l’agriculture biologique
o Le gluten
o L’intolérance au lactose
o Les substituts végétaux
o Types de végétarismes et implications nutritionnelles
BLOC 2
L’énergie (calories), glucides, lipides, protéines, vitamines, minéraux, eau
o Sources
o Besoins
o Fonctions
BLOC 3
Manger sainement, c’est quoi ?
• Écoute de la faim et signaux de satiété
• Faire une épicerie « saine »
• Bien manger au restaurant
• Les « Autres Aliments »
BLOC 4
La prévention et le traitement de maladies chroniques par la nutrition
• Le cancer
o Recommandations nutritionnelles
• Prévention
• Traitement
• L’ostéoporose
o Recommandations nutritionnelles
• Prévention
• Traitement
• Les maladies cardio-vasculaires
o Recommandations nutritionnelles
• Prévention
• Traitement
• Le diabète
o Recommandations nutritionnelles
• Prévention
• Traitement